Δευτέρα, 4 Σεπτεμβρίου 2017

ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΙΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ


Καυχάται το ήσυχο χωριό Στεφάνι Κορινθίας
για το μοναστήρι του.


 Το διαφεντεύει 
ο Άγιος Δημήτριος
ο Μεγαλομάρτυς
ενώ την ηγουμενία από το 1973
έχει η γερόντισσα Σαλώμη.


Ανδρώα μονή αρχικά
και με σημαντική περιουσία.
Μόνον η γη που του ανήκε
κατά τα τέλη του 18ου αιώνα, 
ανήρχετο σε 1450 στρέμματα. 


Σκεφθείτε πως, σύμφωνα με έγγραφα,
 κατά τη διάρκεια της Ελληνικής επανάστασης,
η εισφορά της
στο ταμείο για την αγορά πολεμοφοδίων
ήταν ύψους 5.000 γροσίων.


Πλήρωσε ακριβά όμως
την συμμετοχή της στον αγώνα,
αφού ο Μαχμούτ πασάς,
και κατόπιν εντολής του Δράμαλη,
καθώς ο τελευταίος 
θεωρούσε την μονή υπεύθυνη για την ήττα του,
κατέστρεψε ένα μέρος του καθολικού του ναού.


Μετά την απελευθέρωση,
αλλά κυρίως μετά το 1952
η μονή παραχώρησε 
το μεγαλύτερο μέρος 
της γης που κατείχε 
σε ακτήμονες της γύρω περιοχής,


παράλληλα,
ο αριθμός των μοναχών που σταδιακά μειωνόταν,
 οδήγησαν την μονή σε εγκατάλειψη.  


Το 1973 όμως, 
και με την ευλογία του μακαριστού επισκόπου Κορίνθου
κυρού Παντελεήμονος, 
μια μικρή μοναστική κοινότητα
με ηγουμένη την γερόντισσα Σαλώμη,
δίνει ξανά στην μονή,
την παλιά της αίγλη.


Οικοδομήθηκε καινούριος ναός,
καθώς ο παλαιός,
πέρα από την φθορά που είχε επιφέρει ο χρόνος,
έλαβε το τελειωτικό χτύπημα
με τον σεισμό του 1981.


Και βέβαια,
εκτός από τον ναό,
χτίστηκαν και οι δυο διώροφες πτέρυγες
που στεγάζουν 
και καλύπτουν τις ανάγκες της μοναστικής αδελφότητας.


Και μια τελευταία πληροφορία.
Η μονή έχει τρία παρεκκλήσια,
το πρώτο τιμάται στο όνομα του Αγίου Φανουρίου,
το δεύτερο στην Αγία Παρασκευή
και το τρίτο αυτό των Εισοδίων Της Θεοτόκου.  
























Χαίρετε!

Τετάρτη, 30 Αυγούστου 2017

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΞΥΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ


Νάτος ο τραχανάς μας!
Έτοιμος, τριμμένος,
θα μείνει ακόμη μια εβδομάδα να στεγνώσει εντελώς,
 μετά θα μπει σε πάνινες σακούλες 
και τέλος, αποθήκευση στο ντουλάπι.



Δεν ξεχνώ βέβαια
και την υπόσχεση που σας είχα δώσει
στην προηγούμενη ανάρτηση
σχετικά με τη δημοσίευση της συνταγής. 
Πάμε λοιπόν να δούμε 
τι θα χρειαστούμε.

1) 3 λίτρα γάλα πρόβειο
2) 800 γρ. τυρί φέτα
3) 250γρ. γιαούρτι πρόβειο
4) 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
5) 4 κιλά σιμιγδάλι χονδρό

Τι κάνουμε τώρα.
Πρώτα πρώτα
βράζουμε το γάλα με το αλάτι.
Αφού κρυώσει,
ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και την φέτα, τριμμένη.
Ανακατεύουμε πολύ καλά
και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί, εκτός ψυγείου,
για 24 ώρες.
Με το πέρας το εικοσιτετραώρου,
και αφού το μείγμα έχει πήξει,
ρίχνουμε το σιμιγδάλι.
Αρχίζουμε το ζύμωμα
μέχρις ότου έχουμε μια ζύμη σχετικά σφικτή.

Κατόπιν, 
και αφού 
έχουμε στρώσει καθαρά τραπεζομάντηλα στα τραπέζια μας,
παίρνουμε κομμάτια ζύμης
μεγέθους καρυδιού 
και τα απλώνουμε στο τραπέζι.
Mόλις στεγνώσουν από την μια πλευρά,
 τα γυρίζουμε απ' την άλλη.
Κατόπιν, 
παίρνουμε το ειδικό κόσκινο
και με κυκλικές κινήσεις
περνάμε τα κομμάτια του τραχανά.


Τέλος,
αφήνουμε το τριμμένο πια τραχανά
να στεγνώσει.

Καλή επιτυχία σε όποιον επιχειρήσει να φτιάξει!
Πραγματικά,
η γεύση του είναι μοναδική,
καμιά σχέση με αυτόν του εμπορίου!   



Τετάρτη, 23 Αυγούστου 2017

ΞΥΝΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ

Mια μικρή
  διακοπή από το εργόχειρο
είναι απαραίτητη
καθώς πρέπει να προετοιμαστούμε για τον χειμώνα. 
Τραχανάς ξυνός λοιπόν ετοιμάζεται,


και βεβαίως στην επόμενη ανάρτηση
θα σας δώσω την συνταγή!



Κυριακή, 20 Αυγούστου 2017

TA ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ

...και επιτέλους,
μετά από αρκετούς μήνες δουλειάς,
καμαρώνω τους κόπους μου.
Τα άμφια ολοκληρώθηκαν,
ο πατήρ Μακάριος  
τέλεσε το μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας
κι εγώ...τι να πω...
απλές οι λέξεις 
μα δεν βρίσκω άλλες...
Θα πω μόνο πως
 ευχαριστώ Τον Θεό
για το τάλαντο που μου έδωσε...
Η ευχή του πνευματικού μου
"εύχομαι να είμαστε μαζί και στον παράδεισο"
ήταν η μεγαλύτερη ανταπόδοση...
γνωρίζω πως αυτό, σύμφωνα με τα ανθρώπινα, 
είναι ακατόρθωτο,
πως να φτάσω άλλωστε εγώ σε τέτοια ύψη,
ελπίζω όμως στο έλεος Του Κυρίου
και στις ευχές του γέροντά μου...
Παρακαλώ πολύ,
εύχεσθε κι εσείς...



Σάββατο, 12 Αυγούστου 2017

ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΦΑΙΛΟΝΙΟ


Tο φαιλόνιο τελείωσε,
απομένει το επιγονάτιο
και πλέον θα μπορώ να σας παρουσιάσω
την στολή ολοκληρωμένη.



Συνεπώς, λίγη υπομονή ακόμη!

Τρίτη, 8 Αυγούστου 2017

ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΦΑΙΛΟΝΙΟ


Η εργασία στα άμφια συνεχίζεται
και στις δυο επόμενες φωτογραφίες
μπορείτε να δείτε το κέντημα του πόλου.



Σύντομα ελπίζω πως θα το δείτε ολοκληρωμένο!

Χαίρετε!



Πέμπτη, 3 Αυγούστου 2017

ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΣΤΙΧΑΡΙΟ


Ακόμη ένα κομμάτι των αμφίων
ολοκληρώθηκε 
και αυτό είναι το στιχάριο.



Απομένουν άλλα δυο,
το φελώνιο και το επιγονάτιο!

Χαίρετε! 

Δευτέρα, 31 Ιουλίου 2017

ΙΕΡΑΤΙΚΑ ΑΜΦΙΑ. ΤΟ ΣΤΙΧΑΡΙΟ




Eπιστροφή στο ράψιμο 
των αμφίων 
και σειρά έχει το στιχάριο.


Το αποτέλεσμα
ελπίζω να σας το δείξω σύντομα!

Παρασκευή, 28 Ιουλίου 2017

ΤΟ ΝΕΟ SAL! TEA AND CAKE!


Το έβδομο και τελευταίο μέρος του sal
tea and cake δημοσιεύθηκε εδώ και καιρό,
όμως εμένα με είχαν πιάσει κάτι τεμπελιές,
πού να σας τα λέω!
Από καρέκλα σε πολυθρόνα
κι από πολυθρόνα σε καναπέ πήγαινα!
Στο τέλος πια,
 θες γιατί εγώ βαρέθηκα αυτό το βιολί,
θες γιατί οι καναπέδες με βαρέθηκαν
-ποιος ξέρει-
αποφάσισα να στρωθώ να το τελειώσω.
  

Τώρα ψάχνω την κορνίζα,
άλλος μπελάς κι αυτός!


Ααα! Ξέχασα!
Παρά τη βαρεμάρα μου,
έτριψα την ρίγανη!
Περίμενε η έρμη τη σειρά της 
ούτε κι εγώ ξέρω πόσο καιρό!


Τα ξαναλέμε,
σύντομα ελπίζω! 

Σάββατο, 1 Ιουλίου 2017

ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΦΑΝΕΡΩΜΕΝΗΣ ΧΙΛΙΟΜΟΔΙΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ




Πρώτη ημέρα του Ιουλίου σήμερα,
 η εκκλησία μας εορτάζει την μνήμη των Αγίων Αναργύρων
κι εμείς είχαμε την ευλογία να μετάσχουμε στην θεία λειτουργία
που τελέστηκε στην Ιερά Μονή Παναγίας Φανερωμένης
στο Χιλιομόδι Κορινθίας. 


Μονή του 17ου αιώνος,
με τη εικόνα Της Θεοτόκου
κατά παράδοση αγιογραφημένη από τον ευαγγελιστή Λουκά,
και με ένα ξυλόγλυπτο τέμπλο,
μοναδικό έργο Τέχνης. 


Ο τεχνίτης σκάλισε επάνω του 
παραστάσεις από λόγους της Παλαιάς 
αλλά και της Καινής Διαθήκης.

  

Βλέπουμε την φιλοξενία του Αβραάμ,
τη δημιουργία των πρωτόπλαστων αλλά και την έξωσή τους
από τον Παράδεισο.
Το συμπόσιο που έδωσε ο Ηρώδης,
τους τρεις Μάγους
αλλά και τους ποιμένες
όταν πηγαίνουν να προσκυνήσουν Τον Χριστό στην φάτνη.


Μα και στα χρόνια της επανάστασης 
η μονή προσέφερε πολλά στον αγώνα
τόσο υλικά όσο και πνευματικά.
Τρανοί αγωνιστές
όπως ο Κολοκοτρώνης αλλά και ο Νικηταράς,
 πέρασαν από εδώ,
μετάλαβαν την Θεία Κοινωνία
και ξεκίνησαν για τον πόλεμο.


Μεγάλος αριθμός αγίων λειψάνων
είναι αποθησαυρισμένα στη μονή
και καθώς λέει ο Μέγας Βασίλειος
"αγιάζουν μεν τον τόπον,
αγιάζουν δε και τους εις αυτόν συνιόντας"

Σήμερα
 η μονή έχει έντεκα μοναχές
με καθηγουμένη  την Γερόντισσα Ευπραξία Ζέρβα
και εορτάζει στις 15 αλλά και στις 23 Αυγούστου.

Οι φωτογραφίες που ακολουθούν 
είναι από τον προαύλιο χώρο της Ιεράς Μονής,
τον οποίο οι μοναχές, 
με περισσή έγνοια
φροντίζουν και περιποιούνται 
προς ανάταση και ευφορία ψυχής.
  



















LinkWithin

Related Posts with Thumbnails