Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2017

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ


Σχεδόν έτοιμες οι "κουντούρες",
μένει μόνο να μπει το τιρτίρι
και κατόπιν
αναλαμβάνει ο τσαγκάρης!


Δευτέρα, 13 Νοεμβρίου 2017

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ


O δρόμος είναι μακρύς...
η αρχή όμως έγινε. 
Και κάποτε θα φτάσουμε στο τέρμα...


Χαίρετε!

Κυριακή, 5 Νοεμβρίου 2017

STITCH ALONG - SACRED by The Snowflower Diaries


Tο τέταρτο μέρος του sal ολοκληρώθηκε.


Εφαρμόστηκαν αρκετές τεχνικές
όπως,
κέντημα, απλικέ, πλέξιμο
καθώς και πέντε διαφορετικές βελονιές.
Ανεβατό, μεταξοβελονιά, ρίζα
αλλά και ροκοκό και αλυσίδα.  


Τώρα, και εν αναμονή της δημοσίευσης του πέμπτου μέρους
κάτι άλλο θα ξεκινήσει. 
Τι;
Θα δείξει!

Χαίρετε! 

Κυριακή, 29 Οκτωβρίου 2017

STITCH ALONG - SACRED by The Snowflower Diaries


Με τούτα και με 'κείνα
έμεινε αρκετά πίσω η συμμετοχή μου στο sal
της Maja Matyas Szilagyi.
Όλο αυτό το διάστημα,
δημοσιεύθηκαν ακόμη δυο σχέδια
-το ένα εκ των οποίων
 είχε αρκετή δουλειά-
συνεπώς άλλη αναβολή δεν έπαιρνε.
 Εξάλλου τα Χριστούγεννα πλησιάζουν
και θα ήθελα πολύ να το έχω έτοιμο τότε.
Ξεκίνησα λοιπόν
και μετά από αρκετές ώρες δουλειάς,
ιδού το αποτέλεσμα.


Σήμερα ελπίζω να ξεκινήσω 
το τέταρτο μέρος,
που όπως σας είπα,
είναι αρκετά δύσκολο
και βέβαια πολύ μεγαλύτερο.

Χαίρετε! 

Πέμπτη, 26 Οκτωβρίου 2017

ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΑ!


Έτοιμο το μαξιλάρι της εορταζούσης!
Στολισμένο με χαρούμενα και πολύχρωμα μοτίβα
καθώς επίσης και με το όνομά της!


Εμείς τα ξαναλέμε 
με την επόμενη μου δημιουργία!
Χαίρετε!

Παρασκευή, 20 Οκτωβρίου 2017

APPLIQUE


Χρώματα και λουλούδια στην ραπτομηχανή
αλλά κι ένα ρομπάκι
της δεκαετίας του '70
 που κόπηκε για χάρη της Δημητρούλας!


Σειρά έχει το απλικάρισμα
και Θεού θέλοντος,
στην γιορτή της θα είναι έτοιμο!

Χαίρετε! 


Κυριακή, 15 Οκτωβρίου 2017

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ


Ένα σιγκούνι ακόμη
προστέθηκε στην συλλογή μου.


Μυρωδάτα γαρύφαλλα 
καθώς και ροζ μικρά ανθάκια, 
αποτυπωμένα στο βελούδο


συνθέτουν αυτό το όμορφο σύνολο!
Λαμπερές πούλιες
και πολύχρωμα γα'ι'τάνια
προσθέτουν κι εκείνα τη δική τους πινελιά 
και απογειώνουν το έργο! 

Χαίρετε!

Σάββατο, 7 Οκτωβρίου 2017

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ


Ξεκινήσαμε!
Μαύρο βελούδο,
μεταξάκια ¨ΕΛΕΦΑΝΤΟΣ",
-τα θυμάται άραγε κανείς;-
αρκετή υπομονή
και ελπίζω το αποτέλεσμα
να το δείτε σύντομα!


Χαίρετε!

Δευτέρα, 4 Σεπτεμβρίου 2017

ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΙΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ


Καυχάται το ήσυχο χωριό Στεφάνι Κορινθίας
για το μοναστήρι του.


 Το διαφεντεύει 
ο Άγιος Δημήτριος
ο Μεγαλομάρτυς
ενώ την ηγουμενία από το 1973
έχει η γερόντισσα Σαλώμη.


Ανδρώα μονή αρχικά
και με σημαντική περιουσία.
Μόνον η γη που του ανήκε
κατά τα τέλη του 18ου αιώνα, 
ανήρχετο σε 1450 στρέμματα. 


Σκεφθείτε πως, σύμφωνα με έγγραφα,
 κατά τη διάρκεια της Ελληνικής επανάστασης,
η εισφορά της
στο ταμείο για την αγορά πολεμοφοδίων
ήταν ύψους 5.000 γροσίων.


Πλήρωσε ακριβά όμως
την συμμετοχή της στον αγώνα,
αφού ο Μαχμούτ πασάς,
και κατόπιν εντολής του Δράμαλη,
καθώς ο τελευταίος 
θεωρούσε την μονή υπεύθυνη για την ήττα του,
κατέστρεψε ένα μέρος του καθολικού του ναού.


Μετά την απελευθέρωση,
αλλά κυρίως μετά το 1952
η μονή παραχώρησε 
το μεγαλύτερο μέρος 
της γης που κατείχε 
σε ακτήμονες της γύρω περιοχής,


παράλληλα,
ο αριθμός των μοναχών που σταδιακά μειωνόταν,
 οδήγησαν την μονή σε εγκατάλειψη.  


Το 1973 όμως, 
και με την ευλογία του μακαριστού επισκόπου Κορίνθου
κυρού Παντελεήμονος, 
μια μικρή μοναστική κοινότητα
με ηγουμένη την γερόντισσα Σαλώμη,
δίνει ξανά στην μονή,
την παλιά της αίγλη.


Οικοδομήθηκε καινούριος ναός,
καθώς ο παλαιός,
πέρα από την φθορά που είχε επιφέρει ο χρόνος,
έλαβε το τελειωτικό χτύπημα
με τον σεισμό του 1981.


Και βέβαια,
εκτός από τον ναό,
χτίστηκαν και οι δυο διώροφες πτέρυγες
που στεγάζουν 
και καλύπτουν τις ανάγκες της μοναστικής αδελφότητας.


Και μια τελευταία πληροφορία.
Η μονή έχει τρία παρεκκλήσια,
το πρώτο τιμάται στο όνομα του Αγίου Φανουρίου,
το δεύτερο στην Αγία Παρασκευή
και το τρίτο αυτό των Εισοδίων Της Θεοτόκου.  
























Χαίρετε!

Τετάρτη, 30 Αυγούστου 2017

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΞΥΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ


Νάτος ο τραχανάς μας!
Έτοιμος, τριμμένος,
θα μείνει ακόμη μια εβδομάδα να στεγνώσει εντελώς,
 μετά θα μπει σε πάνινες σακούλες 
και τέλος, αποθήκευση στο ντουλάπι.



Δεν ξεχνώ βέβαια
και την υπόσχεση που σας είχα δώσει
στην προηγούμενη ανάρτηση
σχετικά με τη δημοσίευση της συνταγής. 
Πάμε λοιπόν να δούμε 
τι θα χρειαστούμε.

1) 3 λίτρα γάλα πρόβειο
2) 800 γρ. τυρί φέτα
3) 250γρ. γιαούρτι πρόβειο
4) 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
5) 4 κιλά σιμιγδάλι χονδρό

Τι κάνουμε τώρα.
Πρώτα πρώτα
βράζουμε το γάλα με το αλάτι.
Αφού κρυώσει,
ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και την φέτα, τριμμένη.
Ανακατεύουμε πολύ καλά
και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί, εκτός ψυγείου,
για 24 ώρες.
Με το πέρας το εικοσιτετραώρου,
και αφού το μείγμα έχει πήξει,
ρίχνουμε το σιμιγδάλι.
Αρχίζουμε το ζύμωμα
μέχρις ότου έχουμε μια ζύμη σχετικά σφικτή.

Κατόπιν, 
και αφού 
έχουμε στρώσει καθαρά τραπεζομάντηλα στα τραπέζια μας,
παίρνουμε κομμάτια ζύμης
μεγέθους καρυδιού 
και τα απλώνουμε στο τραπέζι.
Mόλις στεγνώσουν από την μια πλευρά,
 τα γυρίζουμε απ' την άλλη.
Κατόπιν, 
παίρνουμε το ειδικό κόσκινο
και με κυκλικές κινήσεις
περνάμε τα κομμάτια του τραχανά.


Τέλος,
αφήνουμε το τριμμένο πια τραχανά
να στεγνώσει.

Καλή επιτυχία σε όποιον επιχειρήσει να φτιάξει!
Πραγματικά,
η γεύση του είναι μοναδική,
καμιά σχέση με αυτόν του εμπορίου!   



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails