Παρασκευή, 13 Μαΐου 2011

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ COOKIES




Μιας και ο blogger από χθες,
άρχισε να μας κάνει πείσματα,
σκέφτηκα να του φτιάξω
καμιά λιχουδιά μπας και ηρεμήσει!
Τον κέρασα λοιπόν
αυτά τα πεντανόστιμα cookies
και σα να μου φαίνεται πως κάτι κατάφερα!
Ελάτε τώρα
να σας πω κι εσάς τα υλικά
για να ξέρετε την επόμενη φορά... 

125γρ. βούτυρο,
125γρ. ζάχαρη,
2 αυγά,
125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 
(με τη βοήθεια μαχαιριού),
250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder,
1 χούφτα ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους
(π.χ. καρύδια, ή φουντούκια, ή σταφίδες).

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά
και ζυμώνουμε.
Κάνουμε με τη ζύμη μια μπάλα
την οποία τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο
πασπαλισμένο με αλεύρι
και τη βάζουμε στο ψυγείο
για περίπου 1 ώρα.
Πιθανόν, η ζύμη να κολλάει στα χέρια 
αλλά μη σας απασχολεί αυτό.

Στρώνουμε στο ταψί λαδόκολλα
και με τη βοήθεια ενός μικρού κουταλιού,
παίρνουμε ανάλογη ποσότητα ζύμης.
Το κουταλάκι,
μετά από κάθε κομμάτι ζύμης που πιάνουμε,
το βουτάμε σε ένα ποτήρι με νερό
για να μην κολλάει επάνω το μείγμα.  

Ψήνουμε για περίπου 13-17 λεπτά, 
σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα
στους 160οC.

Καλή επιτυχία!  

15 σχόλια:

Mila είπε...

Πολύ νόστιμο! Ξέρω ότι αυτή τη συνταγή, και συχνά το κάνουν!

Ροδούλα είπε...

Μμμμ! Και μόνο που τα βλέπω, τα λιγουρεύομαι. Σίγουρα θα είναι πεντανόστιμα. Γεια στα χέρια σου!
Και γω που νόμιζα, ότι σαν άσχετη που είμαι κάτι έκανα και εξαφάνισα το ιστολόγιο μου! Ευτυχώς που σας έχω κι εσάς και με καθησυχάζετε.
Καλό Σαββατοκύριακο!

"ΣΑΛΩΝΙΤΗΣ" είπε...

Ακόμα "κυκλοφορούν" στο σπίτι εκείνα τα "αμαρτωλά" κουλουράκια του Πάσχα!Μην το παρακάνουμε τώρα!Γράψε καμιά ανάλαφρη συνταγή!
@ Ροδούλα:
Μην ανησυχείς!Το πάθαμε όλοι αυτό!

Marina είπε...

Άντε να επανέλθουμε στη σειρά μας....

Μοντέρνα Σταχτοπούτα είπε...

Ότι πρέπει με τον καφέ αυτά τα κουλουράκια!!
Ελπίζω ο blogger να γλυκάθηκε και να ηραμήσει τώρα..χαχα
Καλό Σ/Κ!!!

magda είπε...

Υπέροχα τα cookies σου !!!
Καλημέρα σου

lourdi lourdaki είπε...

ΜΑΙΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΑ ΕΚΑΝΕΣ ΓΙΑΤΙ ΜΑΣ ΤΡΕΛΑΝΕ ΧΘΕΣ...
ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΦΥΣΙΚΑ ΝΑ ΓΛΥΚΑΘΟΥΜΕ ΛΙΓΟ..
ΤΑ ΦΙΛΙΑ ΜΟΥ ΚΑΛΑ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ!!!

showgirl είπε...

Φαίνονται τέλεια!!!!

queen in red είπε...

μαιρουλα μουυυυυυυυυυυυυ.... τι καλο ανθρωπος εισαι.. σε ευχαριστω παρα πολυυυυυυυυυυυυυ...

να εισαι παντα καλα... να περνατε παντα ομορφα..

παιρνω και εγω μερικα χαχαχαχαχα..

σε φιλωωωωωωωωωωωωωωωωωωω..

Verba είπε...

МММММ!!! Как вкусно! Спасибо за рецепт!

ionelmuscalu είπε...

Super, toata lumea este calma, iar prajiturelele sunt nemaipomenite!

Αναστασία είπε...

Φαίνονται υπέροχα...!!!! Να πάρω ένα? όχι δύο... μάλλον τρία.... μήπως να πάρω όλα!?!?!? χιχι

Δημιουργία είπε...

Μπισκοτακια με σοκολατα, απο τα αγαπημενα μας.

lourdi lourdaki είπε...

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ!!!

anna είπε...

ευχαριστω πολυ πολυ για το ομορφο σχολιο σου !! να εισαι καλα....θα ταξιδεψω λιγακι στο μπλογκ σου τωρα!! Χαιρετισματα πολλα, αννε

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails