Δευτέρα, 3 Οκτωβρίου 2016

ΠΡΟΣΦΟΡΟ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΤΗΣ 14ης ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ


Έτοιμο το πρόσφορό μας!



Το προζύμι φτιάχτηκε με την βοήθεια του βασιλικού
που μοίρασε ο ιερέας
την ημέρα της εορτής
της Υψώσεως Του Τιμίου Σταυρού


ενώ εδώ, http://porfiris.blogspot.gr/2016/09/14.html μπορείτε να δείτε
την διαδικασία σχετικά με τον τρόπο
παρασκευής του.
  

Παρατηρήστε τις φυσσαλίδες!
Σημάδι πως το προζύμι είναι πια έτοιμο,
έχει αποκτήσει την απαραίτητη δύναμη
και πλέον μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε.
  
 
Ο βασιλικός που βλέπετε
είναι εκείνος της 14ης Σεπτεμβρίου.
Διατηρείται ακόμη
ενώ έχει αναπτύξει και ρίζες.
Σκέφτομαι να προχωρήσω στην φύτευση του
και ελπίζω ο βασιλικός μου να τα καταφέρει!

  


2 σχόλια:

Νίκη είπε...

Μπράβο! Προζύμη με βασιλικό δεν έχω φτιάξει αλλά ψωμάκι ζυμώνουμε συχνά και πρόσφορα στις γιορτές.
Το βασιλικο η μαμά μου τον βάζει σ΄ένα πλαστικό και σταδιακά του προσθέτει λίγο-λίγο χώμα, όσο βγάζει ρίζες και στο τέλος του χειμώνα τον φυτεύει.
Καλημέρα!!

Μαiρη Πλουμιδη είπε...

@Νίκη, σ΄ευχαριστώ για την πληροφορία, θα ακολουθήσω την τακτική της μαμάς σου και ελπίζω να τα καταφέρω! Όσο για το προζύμι, πίστεψέ με, δεν είναι καθόλου δύσκολο, απλά θέλει λίγο υπομονή!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails